Wir über uns

Wer wir sind und was wir tun

Aufgrund gestiegener fachlicher Anforderungen und in Anbetracht zu erwartender rechtlicher Vorgaben zur Zertifizierung der beruflichen Fortbildung von Lebensmittelchemikern hat die Lebensmittelchemische Gesellschaft - Fachgruppe der Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V., die "Zertifizierungsstelle für die Fortbildung von Lebensmittelchemikern (ZFL)" ins Leben gerufen.

Die ZFL ist eine fachlich unabhängige Einrichtung, die ein einheitliches System der Bewertung und Zertifizierung von berufsrelevanten Veranstaltungen zur Verfügung stellt.

Veranstalter im Bereich Lebensmittelchemie und verwandter Bereiche können...

sofern bestimmte Kriterien erfüllt sind, ihre Veranstaltungen auf Antrag von der ZFL anerkennen lassen. Diese werden nach einem, vom wissenschaftlichen Beirat der ZFL erarbeiteten, einheitlichen Punktesystem bewertet. Den Veranstaltungen wird dann als Ergebnis der Evaluierung eine entsprechende Anzahl an Fortbildungspunkten zugeordnet, die der Veranstalter an seine Teilnehmer kommunizieren kann.

Veranstaltungsteilnehmer können...

bei der ZFL ihre absolvierten und von der ZFL anerkannten Veranstaltungen in einem Fortbildungskonto dokumentieren und das freiwillige Fortbildungszertifikat erwerben, sofern die vom wissenschaftlichen Beirat der ZFL erarbeiteten Anforderungen für das Fortbildungszertifikat erfüllt sind. So kann professionell dokumentiert werden, dass Fachkräfte im Bereich Lebensmittelchemie Ihr Wissen kontinuierlich auf dem neuesten Stand halten.

 

Neue Evaluierungen

Sensorische Grundlagen und Qualitätssicherung

07.11.2019, Hamburg ...mehr

Grundlagenkurs Emulsionstechnologie am Beispiel von Hautpflegeprodukten

07.11.2019, Rheinbach (bei Bonn) ...mehr

18. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium, Maßnahmen und Sanktionen im Lebensmittelrecht

16.10.2019, Bayreuth ...mehr

Grundlagen der praktischen NMR-Spektroskopie für technische Mitarbeiter

24.09.2019, Mainz ...mehr

Einführung in die HPLC

24.06.2019, Nürnberg ...mehr

Referiernachmittag Lebensmittelsicherheit 2019: One Health

19.06.2019, Halle ...mehr

Fachbesprechung des LANUV mit den Landesverbänden LdT und LVL

18.06.2019, Essen ...mehr

Design of Experiments (DoE) Workshop

07.06.2019, Frankfurt am Main ...mehr

Einführung in die Toxikologie für Chemiker

14.05.2019, Hannover ...mehr

Aufklärung von lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen

08.05.2019, Berlin ...mehr