Neue Evaluierungen
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1.Tag - 6. Karlsruher Lebensmittelsymposium
24.04.2012, Karlsruhe ... mehr
 
HACCP Workshop- 6. Karlsruher Lebensmittelsymposium
24.04.2012, Karlsruhe ... mehr
 
Mikrobiologische Produktsicherheit kosmetischer Mittel
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Exposition kosmetischer Produkte / Perkutane Penetration
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Einführung in die Toxikologie für Chemiker
09.05.2012, Hannover ... mehr
 
Das neue Zusatzstoffrecht der EU
29.02.2012, Frankfurt am Main ... mehr
 
Einsatz der Pyrolyse-Gaschromatographie/ Massenspektrometrie zur Charakterisierung von Kunststoffen
13.03.2012, Rheinbach ... mehr
 
Kapillargaschromatographie: Optimierung und spezielle Problemlösungen
17.04.2012, Neu-Ulm ... mehr
 
Food & Health Academy
12.01.2012, Hamburg ... mehr
 
Bewertungssystem


Anerkannte Maßnahmen / Punktesystem

Der Erteilung des Fortbildungszertifikats können nur solche Fortbildungsmaßnahmen der Kategorien 1 bis 3a  zugrunde gelegt werden, welche vor ihrer Durchführung von Zertifizierungsstelle für die Fortbildung von Lebensmittelchemikern anerkannt worden sind. Liste der anerkannten Veranstaltungen wird wöchentlich aktualisiert. 

Im Ausland durchgeführte Fortbildungsmaßnahmen (Kat.3b) werden anerkannt, wenn sie den Voraussetzungen des Evaluierungsschemas der ZFL ihrem Wesen nach entsprechen. Die Notwendigkeit einer vorherigen Anerkennung kann entfallen. Das Zertifizierungsverfahren kann nur durchgeführt werden, wenn Sie das Veranstaltungsprogramm/die Einladung (mit zeitlichem Ablauf) an der dafür vorgesehenen Stelle als Dateianhang anfügen.

Die Fortbildungsmaßnahmen werden mit Punkten bewertet. Grundeinheit für die Fortbildungsaktivitäten ist eine 30-minütige Fortbildungseinheit (FE). Für jede zertifizierte Fortbildungseinheit gibt es ein Punkt.

Eine Übersicht der Kategorien von Fortbildungsmaßnahmen sowie der Punkte und der dazu erforderlichen Nachweise finden Sie in der nachfolgenden Tabelle:

 

Kategorie     Veranstaltungsart Punkte Nachweis
Kategorie 1


Fortbildung mit konzeptionell vorgesehener
Beteiligung jedes einzelnen Teilnehmers

(z.B. Workshop, Arbeitsgruppen, Kleingruppenarbeit,
praktische Übungen)


 1,5 Punkte pro FE
max. 18 Punkte pro Tag

2 Zusatzpunkte bei positiver Erfolgskontrolle
 Teilnahmebescheinigung
ggf. Prüfungszeugnis
Kategorie 2
Vortrag, Seminar, Diskussion


1 Punkt pro FE
max. 12 Punkte pro Tag

2 Zusatzpunkte bei positiver Erfolgskontrolle


 Teilnahmebescheinigung
ggf. Prüfungszeugnis
Kategorie 3


Tagungen und Kongresse          

a) national

b) international
 		 5 Punkte pro 1/2 Tag bzw. 10 Punkte pro Tag

 

 

Teilnahmebescheinigung

Veranstaltungsprogramm (bei  Veranstaltungen im Ausland)

 

 
Kategorie 4
Wissenschaftliche Veröffentlichungen, Vorträge, Poster und Tagungsbeiträge


1. Autoren erhalten je 6 Punkte
2. Co-Autoren erhalten je 4 Punkte

zusätzlich zu den Punkten für die Teilnahme

(Punktevergabe ist bei Mehrfachpräsentationen nur einmal möglich)

Bescheinigung über Vortrags- Posterannahme, Abstract

Ein Fortbildungszertifikat wird erteilt, wenn der Lebensmittelchemiker innerhalb der letzten zwei Jahre 80 Fortbildungspunkte erworben und dokumentiert hat.

Ihre Fortbildungsaktivitäten müssen in mindestens 4 der u.a. Bereiche durchgeführt worden sein. Diese Bereiche sind von besonderer Bedeutung für Fachkräfte im Bereich Lebensmittelchemie:

  • Chemie allgemein
  • Analytik
  • Ernährung
  • Toxikologie
  • Technologie
  • Qualitätsmanagement/Risikomanagement
  • Hygiene/Mikrobiologie
  • Lebensmittelrecht
  • sonstige berufsbezogene Bereiche